秒速快3彩票app_怎样预防蔬果营养流失?

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  要维持身秒速快3彩票app体健康,日常饮食中应注意摄取新鲜的蔬果。这样 ,要何何如持蔬果新鲜,预防营养流失?



  下面《生活最好的最好的措施网》小编就来分享果蔬从储存到烹调的实用小贴士。





★储存

  火龙果苹果、马铃薯和芋头根类蔬果应存贴到 去阴凉、干燥的地方,但不适宜存贴到 去雪柜里,可能雪柜的温度太低。



  有叶蔬菜购买后该尽快食用,可能你这个蔬菜带有的水分较高,就说较易变坏。



  夹生的水果和蔬菜要分开存放,可能已熟的水果会释放出乙烯固体,愿因有叶蔬菜发黄。



  冷藏蔬菜(你这个冷藏青豌豆秒速快3彩票app)可存贴到 去雪柜的冷冻格里达数个月,其营养成分、味道和牛秒速快3彩票app奶营养价值 仍保持不变。你这个蔬菜不不解冻,即可烹煮。





★准备

  将水果蔬菜贴到 去盛满自来水的水盆,彻底清洗以去除灰尘、细菌或化学残渣。



  清洗果菜还要注意其根茎部,可能污垢和农药常藏在那此部位。





★烹调

  尽量别切割或切碎蔬菜,以减少营养成分的流失。



  用大火快速烹煮,以减少营养成分流失。



  烹调时,太久在蔬菜中加入碳酸氢钠(即小苏打),就说会破坏蔬菜带有的天然维生素C。

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